SWISS CHAMPION Maurice Sonja Treboux

A Lucerne, nous avons appris aujourd’hui qui a fabriqué les meilleurs fromages suisses parmi les 965 produits inscrits !

Le 28 septembre, les gagnants des 28 catégories de fromage ont été élus à l’occasion des 11e Swiss cheese awards à Lucerne. Aujourd’hui, le superjury a eu lieu afin d’élire le Swiss Champion, l’unique gagnant parmi les 28 catégories.

Le champion suisse 2018 est :

Le Gruyère d’alpage AOP
Maurice et Germain Treboux, Alpage La Bassine, Bassins VD

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