Le concours «Plateaux de Fromages» et une catégorie spéciale qui se déroule pour la première fois dans le cadre des SWISS CHEESE AWARDS.

concours plateaux fromages

Les plateaux de fromages qui seront réalisés ne participent pas à l'élection du SWISS CHAMPION. Les trois premiers candidats recevront une distinction "Or; argent et bronze" ainsi qu'un diplôme.

Le concours a pour but la mise en valeur des fromages suisses et la proximité des détaillants / crémiers - fromagers avec le consommateur (public) présent pendant les SWISS CHEESE AWARDS et la Fête Bagnes Capitale de la Raclette.

Par la même occasion, les candidats pourront démontrer leur savoir-faire pour la préparation de plateaux de fromages contenant divers fromages suisses