A la Vallée de Joux, nous avons appris aujourd’hui qui a fabriqué les meilleurs fromages suisses parmi les 777 produits inscrits !

Le 23 septembre, les gagnants des 28 catégories de fromage ont été élus à l’occasion des 10e Swiss cheese awards aux Sentier et aux Charbonnières. Aujourd’hui, le superjury a eu lieu afin d’élire le Swiss Champion, l’unique gagnant parmi les 28 catégories.

Le champion suisse 2016 est :

Le Gruyère d’alpage AOP
Jean-Claude Pittet, Alpage Les Amburnex, 1348 Le Brassus

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C'est à l'occasion de la célèbre Fête du Vacherin Mont-d'Or du 26 septembre 2015, aux Charbonnières, Vallée de Joux, qu'aura lieu le lancement de la 10ème édition des SWISS CHEESE AWARDS 2016 qui se déroulera dans une année, quasiment jour pour jour, c’est-à-dire, du 23 au 25 septembre 2016.

A l’occasion de la 19ème édition de la Fête du Vacherin Mont-d'Or qui se déroulera le samedi 26 septembre 2015, FROMARTE, Artisans suisses du fromage et l’organisateur des SWISS CHEESE AWARDS auront le plaisir de lancer cet événement phare du monde fromager. Symboliquement, FROMARTE transmettra l'AWARD qui récompensera le lauréat de la catégorie Vacherin Mont-d'Or AOP des SWISS CHEESE AWARDS 2016, à Monsieur Philippe Berthoud Président de l'Interprofession du VMO.

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Les SWISS CHEESE AWARDS du 23 au 26 octobre 2014 à Rapperswil-Jona: Les championnats suisses du fromage avec une participation record de plus de 800 produits

Les SWISS CHEESE AWARDS (SCA) s’ouvriront cette semaine à Rapperswil-Jona. Une sensation pour le grand pays du fromage qu’est la Suisse, où les fromagers sont fiers de présenter leurs fromages au concours. Le record de participation d’il y a deux ans a à nouveau été battu. 830 produits concourront dès le jeudi 23 octobre 2014 à midi pour le titre de « meilleur fromage suisse ». Ils seront primés dans 28 catégories par plus de 100 jurés.

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Les SWISS CHEESE AWARDS du 23 au 26 octobre à Rapperswil-Jona: Les meilleurs fromages suisses 2014 sont connus

817 fromages, le record absolu, ont concouru cette année pour remporter le titre de meilleur fromage de Suisse. Le titre de Swiss Champion est décerné à Jean-Marie Droz, Centre de formation des métiers de l'intendance, du lait et de l'agroalimentaire (CILA), 1725 Posieux. Ce fromage a particulièrement plu au superjury qui s’est réuni ce matin pour l’élire et il s’est clairement distingué des 27 autres meilleurs fromages de Suisse. Hier déjà, un jury de plus de 100 personnes a désigné les meilleurs fromages suisses 2014 selon un règlement strict et précis. La remise des prix des SWISS CHEESE AWARDS a eu lieu ce soir sur les quais de Rapperswil.

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Les SWISS CHEESE AWARDS du 23 au 26 octobre 2014 à Rapperswil-Jona: Les championnats suisses du fromage avec une participation record de plus de 800 produits

Les SWISS CHEESE AWARDS (SCA) s’ouvriront cette semaine à Rapperswil-Jona. Une sensation pour le grand pays du fromage qu’est la Suisse, où les fromagers sont fiers de présenter leurs fromages au concours. Le record de participation d’il y a deux ans a à nouveau été battu. 830 produits concourront dès le jeudi 23 octobre 2014 à midi pour le titre de « meilleur fromage suisse ». Ils seront primés dans 28 catégories par plus de 100 jurés.

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Les SWISS CHEESE AWARDS du 23 au 26 octobre 2014 à Rapperswil-Jona:
Les championnats suisses du fromage et le grand marché du fromage

30.09.2014 - Les SWISS CHEESE AWARDS (SCA) et le marché du fromage se dérouleront du 23 au 26 octobre 2014 à Rapperswil-Jona. FROMARTE, l’initiatrice et l’organisatrice du plus important concours de la branche, a rassemblé jusqu’à aujourd’hui environ 600 inscriptions. Grâce à ce succès, les 28 catégories pourront être disputées.

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Les SWISS CHEESE AWARDS du 23 au 26 octobre 2014 à Rapperswil-Jona: Un grand bouquet de roses pour les fromages suisses

30.7.2014 - Les SWISS CHEESE AWARDS (SCA) se dérouleront du 23 au 26 octobre 2014 à Rapperswil-Jona, la ville des roses. FROMARTE, initiatrice et organisatrice du plus important concours professionnel de la branche, lance ces prochains jours les inscriptions. L’association cheese-festival sera responsable du marché du fromage.

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Le meilleur fromage suisse 2012 est un Vacherin Mont-d’Or AOC

28.09.2012 – Ce matin, le superjury a désigné le meilleur de tous les fromages suisses parmi les 714 fromages en concours et parmi les 27 champions suisses des catégories. Le titre de Swiss Champion 2012 est décerné à Charles et Patrick Hauser (Le Lieu VD) pour leur fromage Vacherin Mont-d’Or AOC.

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SWISS CHEESE AWARDS 2012 : Bellinzone, métropole des meilleurs fromages suisses

28.08.2012 – Du 27 au 30 septembre 2012, la ville de Bellinzone sera l'hôte de la grande fête des fromages suisses. Cette manifestation aura l'honneur de la visite officielle du Conseiller fédéral Johann Schneider-Ammann, qui remettra au meilleur de tous les fromagers suisses, lors de la cérémonie d'ouverture du vendredi 28 septembre, la distinction de Swiss Champion – le titre de « roi » des fromages suisses. Pour le plus grand plaisir des grands et des petits, le folklore tessinois sera très présent lors de ce concours auquel participeront environ 600 fromages. Dans la vieille ville de Bellinzone, trois attrayants marchés inviteront les visiteuses et visiteurs à musarder et à déguster : le samedi, ce sera le marché annuel du fromage d'alpage tessinois ainsi que le marché de la vieille ville, connu loin à la ronde, tandis que le marché du fromage des SWISS CHEESE AWARDS, riche en spécialités fromagères suisses et étrangères, durera tout le week-end.

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SWISS CHEESE AWARDS 2012 à Bellinzone - «Viva la Festa» avec les meilleurs fromages de Suisse !

20.04.2012 – Pour la première fois, les SWISS CHEESE AWARDS ( SCA ) se dérouleront sous le soleil apprécié de la partie la plus méridionale de la Suisse. En effet, du 27 au 30 septembre 2012, la ville de Bellinzone s'habillera aux couleurs des meilleurs fromages suisses. L'importance de la manifestation sera soulignée par un visiteur de marque venant spécialement de Berne, puisque le Conseiller fédéral Johann Schneider-Ammann en personne sera présent, le 28 septembre, lors de la grande cérémonie d'ouverture. Les organisateurs saisiront l'occasion du lancement officiel des 8e championnats suisses des fromages, le 20 avril 2012 au Castelgrande de Bellinzone, pour présenter des faits et donner des informations de fond au sujet du plus important concours de la branche fromagère suisse.

Communiqué de presse
Programme du lancement
Galerie d’images

Organisateur

SWISS CHEESE AWARDS
c/o FROMARTE
Gurtengasse 6
Case postale
3001 Berne, Suisse

Tél. +41 31 390 33 33
Fax +41 31 390 33 35
info@fromarte.ch

Contact

Directeur des SCA
Jacques Gygax
Président des SCA et directeur de FROMARTE

Directeur de projet
Andréas Leibundgut
Tél.+41 31 390 33 31
info@cheese-awards.ch

Responsable de la communication
Andréas Leibundgut
Tél.+41 31 390 33 31
info@cheese-awards.ch