In den vergangenen Ausgaben der SWISS CHEESE AWARDS organisierte Fromarte in Zusammenarbeit mit einer Berufsschule der Lebensmittelbranche den Wettbewerb "Laboratoire du goût".

Le laboratoire du goût

Dieser Wettbewerb wird parallel und im selben Raum wie die SWISS CHEESE AWARDS durchgeführt.
Die Jury dieses Geschmackslabors besteht aus Nachwuchskräften in einem Beruf, der direkt mit Schweizer Käse zu tun hat.

In diesem Jahr begrüssen wir die Kochlehrlinge der Berufsschule Sitten und Lernenden aus der Walliser Landwirtschaftsschule in Sitten (Châteauneuf).